中評社台北9月16日電／台北花博“花風暴”衝擊中，一把5元的空心菜報價20多元，被外界抨擊太浪費、亂花錢；而一片爭奇鬥艷的花海中，為何要種上看起來土土的空心菜、筊白筍？花博場館新生三館設計者、九典聯合建築師事所主持人郭英釗說，規劃的發想是藉著國際級展覽彰顯本土水生植物的功能性，更能發現這些台灣植物的美。
彰顯台灣植物之美
其實這些植物的姿態，不比其他的花卉差，“很漂亮的”。
聯合晚報報道，郭英釗解釋，花博引入全世界各種花卉與植物。其中，在場館內外都植栽包括空心菜、筊白筍、野薑花與大萍等具有台灣本土性特色的原生植物。
他說，這些植物整把、整綑的在市場販賣時，看來毫不起眼、也不值錢，但“別忘了它們在環境上的角色功能”，“它很台、但不土！”郭英釗強調，這些水生植物看來不起眼，但有其特殊的環境功能，加上可能大多數民眾從未看過“活著、種在土裡的空心菜和筊白筍”，其實這些植物的姿態，不比其他的花卉差，“很漂亮的”。
他說，花博的所有植物花卉，在灌溉時都儘量不用自來水，而是抽取公圳新生大排的水，經過花博場區的渠道，利用這些水生植物自然淨化水源，再供灌溉使用。栽種空心菜就是為了過濾水質，好用來澆灌花博的植物花草。
因此，花博種的空心菜，半年中都要保活，且要發揮預期的效果，因此絕對和在市場買一把空心菜回家的價值完全不同。而且就算是一把空心菜，民眾自己騎車去市場買一把菜，和委託營造商採購所需的成本不同。
他再舉例證明花博“浪費”的九層塔“不貴”，他說，“花博”原意是“園藝博覽會”，因此展示的是“園藝”而非只有“花卉”。
而花博展館是有圍牆的，但大面積種植的九層塔卻是種在園區圍牆外，主要就是要吸引牆外的民眾參賞，但種在牆外，就像種在園外的百香果一樣，難免會有毀損。
就有不少民眾好奇採摘回家，得標的廠商必須保證在半年展期都要維持飽滿、豐盛，因此可能要重栽、補種三、五次或十次，這和民眾去市場買一棵九層塔回家在家種植情形完全不同。
郭英釗昨天在電視談話節目中也有感而發說，消費者買衣服，絕不會以鈕釦幾顆才值幾元，一尺布才多少元，來計算買一件“亞曼尼”名牌衣服的價值。他強調，花博是世界級的展覽，所以要求的品質和水準也是頂級的，絕不能以花市價格來逐一拆解各種品項的價格。
招標有時間壓力
“如果那麼好賺，為什麼競標的廠商那麼少？”
他說，2008年市府籌辦花博，公開招標時，最重要的考慮就是一切都要如期舉辦，所以對相關的招標案，時間性的要求標準極高，很多廠商因此卻步。他說：“如果那麼好賺，為什麼競標的廠商那麼少？”且有時間壓力，就像洗相片一樣，“等下就要或晚上就要，跟過幾天再取件的價錢絕對不一樣嘛! ”
郭英釗認為，在“花風暴”中，台北市政府“有點亂、說不清楚花博是什麼東西”。原因在於市府沒有把花博的願景說明白。而外界會覺得花博好浪費的原因，就在於市府沒有把花博創造的效益說清楚。 |
