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| 美酒佳餚巡禮大旺收場。大公報 |
中評社香港11月1日電／一連四日的香港美酒佳餚巡禮大旺收場，總入場人次達十一萬一千，遠超早前主辦方香港旅遊發展局預測的八萬人次。昨晚臨結束的數小時內，仍有大批市民不斷湧入。不少第二年參展的酒商和食肆都表示，因活動時間加長和攤位增多，生意額較去年大幅增加一至兩倍。
大公報報道，昨日是美酒佳餚巡禮的最後一日，會場內一早水泄不通，攤位前都排起長龍。首次參展的JW Group Limited主推全球首創的藍色葡萄汽酒，準備的六千支早在前晚已全部售罄，昨日只接受預訂。公司市場部經理徐小姐表示，反應超乎預期，“生意額好過預期幾倍，本來呢六千支係預埋十一月會展的紅酒展，點知連四日都唔夠。”她說，已預訂的數量亦超過數百支，因入貨需時，要等到本月二十號才能取貨。
生意較預期好五成
第二年參展的法國酒業有限公司，今年攤位由一個加至三個，其銷售總監蕭俊文表示，生意額較去年大幅增加兩倍，人流亦多兩至三成，“呢度氣氛好，好似嘉年華，下年一定會再參加。”高寶力酒莊董事歐卓芝說，由於今年參展酒商增多，競爭大，生意額升幅僅比去年增加一成，稍遜預期。但美酒佳餚巡禮是宣傳品牌的好機會，今年多了不少“回頭客”。部分酒商都在最後一日推出“買一送一”優惠，希望清貨益食客。
作為紅酒最佳搭配的肉類美食亦相當受歡迎，第一年參展的意味推出美國安格斯牛肉串燒，四日賣出逾五千串。負責人曾先生表示，生意較預期起碼好五成，星期五晚生意最好，九點已售罄。
六國酒店中菜行政總廚馬榮德說，適逢萬聖節和周末，生意較預期理想一倍，要補貨及增加人手才能應付，當中東坡肉最好賣，每日都要賣出一千份。鴻星酒家九十元三隻的鮑魚，每日都會售出四位數字。
第二年入場的市民Kate和鄭小姐，今年也參加了兩日，她們都很喜歡整個會場氣氛，還有眾多美酒美食試吃。黃先生帶同太太和兒子第一次前來，他表示，無論天氣、環境或食物，各方面都很好，很適合家庭活動，以後若有會再來。
旅發局主席田北俊昨日主持最後一場“名人名酒薈”，十五名早前購得昨日“尊尚品酒證”的人士，分享了由他捐出、價值逾十萬元的法國名酒。田北俊表示，截至昨日下午五點，入場人次已逾九萬，超過預期的八萬人次，暫時聽到入場人士對會場安排都感到滿意，待活動結束後會聽取各界意見作檢討，再決定下屆安排。
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