姚景源：像青菜這樣的商品，中美兩國的保鮮、流通等很多成本都不一樣，不好比。國際比較一般用購買力評價法，都是用標準規格一樣的商品進行，比如麥當勞、可口可樂，等等。
要比較一個國家的價格，還要看供給與需求。大家都知道美國科技是世界第一，其實美國農業也是世界第一，不光是產量，它的規模化、產業化、商品化程度都是世界第一。美國農產品價格占有一定優勢是正常的，是人家核心競爭力的體現。中國雖然是農業大國，但我們農業基礎太薄弱，遠遠落後於美國。所以，我覺得這種比較雖然沒有太大的經濟學的意義，但讓我們看到自己的問題，今後還是要加強“三農”工作的力度。
就拿農產品流通體系來說，全世界綠豆、大蒜都不會成為投資品，但我們確實出現了這樣的問題，說明什麼？說明我們農產品的流通體系太薄弱了。大家都講香港有些東西比大陸便宜，但香港的農產品都是大陸去的，為什麼也會比我們便宜？這主要就是流通環節的問題，人家有一個完善的流通體系，環節少。
黨中央講了這麼多年“三農”問題是全黨工作重中之重，但有多少人真正理解？這次物價上漲真的讓很多人認識到了，農業是重要基礎，農業穩，天下穩，糧價穩，百價穩。
如果糧食歉收、經濟過熱、貨幣發行和信貸投放過量“三碰頭”，則全面通脹可能出現
記者：2011年我們的物價上漲壓力大嗎？請您分析一下壓力來自何方？
姚景源：今年物價上漲壓力是比較大的。從國際環境看，國際大宗商品價格上漲壓力會大於2010年。這不僅是由於美國流動性過多，也要看到，一些發展中國家的發展速度非常快，比如中國、印度、俄羅斯等。儘管發達國家增速緩慢，新興市場增速很快，需求也會很大。所以，國際大宗基礎性商品價格上漲恐怕會大於2010年。這意味著，輸入性通貨膨脹對於我們的衝擊會比較大。
從國內來看，我一直認為，如果有三件事碰頭，通貨膨脹就躲不過去。第一是糧食歉收，第二是經濟過熱，第三是貨幣和信貸過量發行和投放。
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