中評社香港2月28日電／對抗通脹，許多越南民眾紛紛縮衣節食，如減少採購魚肉，早餐在家中享用，將午餐帶到公司等，即使每月收入達1000萬越南盾（500美元）的民眾也不隨便購買食品。
台灣中央社報道，胡志明市郊區，一名普通工人的月均收入僅100美元。雖然春節後調升工資，但仍不能彌補上漲的生活費。
最近油、電、食物的價格都上漲，房屋租金也調高。一名19歲的女工就表示：“工資雖調升15美元，但房租就漲了10美元，其他生活費怎麼承擔？只好減少採購食物、盡量省水省電。”
以往，白領階級午休時間短，不能回家，所以常在辦公室附近餐館用餐，現在飲食服務價格上揚，因此許多人將家中準備好的午餐帶到公司享用。
在胡志明市中心，普通平價餐館的一人份午餐最低1.5美元。要是自己買食材烹調花費大概不到1美元。
通貨膨脹導致民眾生活品質下降，這對一般工人、低收入民眾以及大學生影響最大，值得擔心的是營養不足。
“青年報”報導，這些民眾平均每人每月只花40美元買食物。
一名會計人員指出，政府調高油、電價格後，家庭每月電費增加50%，油費增加15%；即使是一位月入500美元的律師也說，若不節儉度日，他會“手頭很緊”，由於最近房東告知調高房租，每個月調漲租金25美元，迫使他停止使用冷氣。 |
