粗加工：收購“毛油”轉賣煉油廠
25歲的徐科專門收購老曹的“毛油”，他被視為“地溝油”制售環節的“中轉站”。徐科“子承父業”，租住在璧山縣一民房，院子裡堆放著裝滿“毛油”的鐵桶。每次交易，煉油廠會派車來拉原貨。
在重慶璧山縣，大量飼料加工廠聚集其中，很多人像徐科一樣，做中轉生意，通過散發廣告，從老曹等人手裡收購“毛油”，貯存一定量，再批量轉賣給煉油廠。據警方統計，徐科每噸按3200元－4600元不等的價格批量銷售。
通過徐科的銀行賬號，警方發現徐科主要將貨發給重慶永川的“冠南烽爍油脂廠”和四川隆昌的“嘉吉豪飼料油脂廠”。警方到四川隆昌“嘉吉豪飼料油脂廠”調查發現，“地溝油”在這裡完成粗加工，進行簡單脫色、去臭工序，“地溝油”部分流向該廠的油脂經營部；其他則流回重慶的食用油企業。經查，2010年3月至2011年4月，該廠又將大量的飼料混合油以每噸7500元左右的價格，出售給“重慶永亨油脂有限公司”。
精加工：正規食用油企業加工
重慶永亨油脂有限公司，是一家正規的食用油生產企業，經營範圍包括：“食用動物油、食用植物油生產銷售。”根據銀行交易進行比對，警方核實，重慶永亨油脂有限公司加工“精油”的原料，來自於隆昌嘉吉豪飼料油脂廠生產的飼料油，這些油以餐廚垃圾為原料。從“嘉吉豪飼料油脂廠”進貨的，除了“永亨油脂公司”，還有“冠南烽爍油脂廠”，該廠位於重慶永川區大安鎮，同樣是一家正規企業。
銷售：勾兌正品油批發零售
重慶彭水縣林波糧油公司曾從“冠南烽爍油脂廠”購進“地溝油”30餘噸，直銷給縣城的飯館及農貿市場。警察在彭水辦案時，一名叫“楊平”的“大魚”進入警方視野。“楊平”是重慶益順油脂有限公司的老板，此人在重慶油脂界“很有名氣”，他的銷售網點和倉庫分布市內多個區。
9月16日，重慶警方通過益順油脂有限公司的3本原始賬目發現，益順公司銷售食用油時，曾將“地溝油”摻進正規植物油中，大多流向當地和四川，進入批發市場和農貿市場。警方調查，益順油脂的貨賣到四川瀘州一家糧油公司。零售商範圍涉及四川、雲南等地的糧油經營部。 |
