征集將於月底結束
根據通告，此次征集將於12月31日結束，同時，通告中還公布了聯繫人、聯繫電話和郵箱。
上述人士說，在征集完成後，計劃首先召集業內權威專家進行初篩，將一些明顯無效的方法剔除出去，剩餘的方法再進行試驗。
他舉例說，比如有人對目前“地溝油”精煉程度還不了解，還是按照過去非精煉的地溝油提出的方法，而專家會首先將這些明顯不靠譜的方法剔除掉。
這位人士說，初篩後的試驗也計劃再使用“雙盲”的方法，讓提出方法的機構，在不知情的情況下，將裝有食用油、摻雜了不同濃度的地溝油的食用油帶回去，最後向專家組報告檢測結果。以此驗證哪種方法有特異性。
記者了解到，最初征集來的五種方法，就是因為這種試驗“折翼而歸”。他們也無法完全分辨出哪些是摻雜了不同濃度地溝油的食用油。
■ 小貼士
征集聯繫方式
聯繫人：國家食品安全風險評估中心 劉卿 苗虹
聯繫電話：010－67776790
電子郵箱：liuqingscn＠163.com
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