光明乳業也選擇了“海外奶源＋本土營銷”的市場策略，培兒貝瑞就是光明乳業和新西蘭信聯公司合作的產物，從目前的定價來看，培兒貝瑞每900克定價在410至450元，不僅高於國內同行產品的定價，也高於部分“洋品牌”。
從湖南本土起家的澳優乳業去年3月也宣布併購荷蘭老牌乳品企業海普諾凱集團51%的股份，到海外尋找優質奶源。上海一家地產公司鵬欣集團也提出收購新西蘭16家奶牛場，欲將奶製品銷往中國和亞洲其他地區，但受阻於當地企業，目前交易仍在進行中。
專家認為，目前國內大部分奶品企業都在全球化經營，對於一個奶粉品牌到底姓“洋”還是姓“中”，並沒有明確的規定和統一認識。例如“多美滋”旗下很多產品也是在進口大包粉之後，在國內加工分裝，但又由外資性質的企業進行生產和研發，這樣的品牌既可以說是“國產”，又可以說是“洋奶粉”。
東方艾格農業咨詢有限公司的乳業分析師陳連芳對《經濟參考報》記者表示，以“雀巢”為例，其在瑞士的銷量並不大，更多是在全球其他國家進行銷售，很難說它是哪個國家的品牌。是以母公司所在地，還是以品牌注册地，或是以產品生產地作為劃分標準，業界也沒有統一的認識。
一方面是“中”“洋”品牌很難界定，另一方面國內部分奶源質量不高，國產奶粉的認同感比較弱，消費者對國外奶粉相對信任感較強，導致了中國奶企在宣傳中會著重強調自己的“洋”身份，而對其他方面有所模糊，這也是我國乳企面臨的一個尷尬事實。上海奶業行業協會副秘書長曹明是表示，這些產品在宣傳過程中，往往可能因為信息披露不夠全面、公開、透明，過分強調其“洋”身份，對消費者產生一定的誤導性。
“洋奶粉”並非“質優”代名詞
其實，即便是純正的“洋奶粉”也並非是“質優”的代名詞，近年來“洋奶粉”也爆發了類似雅培“甲蟲門”、美贊臣“金屬門”和明治“召回門”等眾多質量事件。然而消費者對於“洋品牌”出現的品質問題，卻出現了“選擇性忽視”，即便“洋品牌”也出現質量問題，消費者卻依然義無反顧地選擇它，這更加值得國內企業深思。
專家指出，對於中國乳企而言，最需要去面對的仍然是養殖水平整體較低、部分奶源品質不達標等質量問題，而不能僅僅依靠傍上“洋”身份。這些奶粉企業如果沒有和當地的知名品牌合作，或並未收購當地知名品牌，卻宣稱“知名”“標杆”“頂級”等說法，就可能涉嫌誇大宣傳，情節嚴重者甚至侵犯了消費者的知情權。
“一個品牌能否得到消費者的認同，還需要時間的檢驗，現在的消費者辨別能力也正逐步加強，會去翻品牌的‘家底’。一旦消費者知曉這一品牌更多是國內運營、國外代工，對品牌的認可度也會造成一定程度影響。”曹明是對記者表示。
有專家認為，由於我國奶源不足，且主要用於新鮮奶而不是奶粉，從短期來看，進口奶粉在一定程度上彌補了加工、市場的缺口，但從長遠角度來看，過度依賴進口奶粉會使國產企業產生短視行為，忽視奶源基地建設，企業根據進口奶粉價格倒推計算生鮮乳收購價格，打壓國內生鮮乳價格。
上海大學教授顧駿認為，中國的乳製品企業需要潛下心來重建信心體系，同時通過透明化生產過程等手段向國人證明自己的品質。加強奶業發展規劃，加大奶牛養殖等基礎投入，引導奶農科學養殖、規模養殖，增強抵禦奶源風險的能力。同時，引導奶業加強質量控制和產品研發，嚴格監管，樹立品牌形象，推動誠信體系建設，增強高端消費市場競爭力，以加大對進口奶粉的替代力度。 |
