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經濟學人:朝鮮至少在啤酒方面領先韓國

http://www.chinareviewnews.com   2012-11-29 17:43:33  


大同江啤酒廣告
  中評社香港11月29日電/英國經濟周刊“經濟學人(The Economist)”最新版刊登了一篇發自首爾的題為“辛辣的飲食,無味的啤酒”的報道,對韓國啤酒給予了苛刻評論。報道稱,由於過分管製導致的壟斷使得韓國啤酒競爭力低下,其味道甚至還不如朝鮮啤酒。

  韓國中央日報報道,“經濟學人”首先指出,由於不存在激烈的競爭,平分韓國啤酒市場的HITE真露和OB啤酒並未充分使用啤酒的主要原料麥芽。另外,報道還稱,韓國啤酒甚至還有用大米取代麥芽或僅使用玉米進行生產的情況發生。“經濟學人”將韓國啤酒與朝鮮啤酒相比較,報道說“朝鮮的大同江啤酒使用了由英國進口的設備進行生產,其味道出人意料得好”。

  韓國政府的過分管控是一大問題。生產能力必須超過100萬升才能給予批發零售資格的標準雖在2011年降低到了12萬升,但就中型企業而言,這依舊還是一道難以逾越的壁壘。

  OB啤酒和HITE真露對此反駁道,“雖報道稱韓國啤酒味道過於清淡,但事實上這與比起苦味更喜歡柔和味道的消費者的喜好有關”。韓國國內的啤酒主要都是經過喉嚨時給人柔和和清爽感覺的美式啤酒。這與散發出強烈的啤酒花香味以及苦味的歐洲式有所不同。

  OB啤酒還說明道,“國內啤酒大部分麥芽比率都在70%以上,像OB Golden Larger則為100%麥芽”。韓國酒稅法與外國有所不同,麥芽比率只要超過10%就會被分類為啤酒,周刊僅憑這一點就報道說韓國國內啤酒全部麥芽含量較低。 

  朝鮮2009年首次播出大同江生啤電視廣告時,英國BBC電視台還同時報道了實際品嘗過大同江啤酒的人們的評價。當時曾經寫過有關朝鮮書籍的一位英國作家說明道:“過去見過的朝鮮人喜歡的啤酒是倫敦之巔(London Pride)那樣的麥芽含量高且味道重的英式啤酒。大同江啤酒也是既濃又好喝。”還有意見認為“比其他西歐啤酒還要苦”。

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