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| 中評社高層訪問團彰化走親採訪，在座談會中向彰化縣政府官員提問地方對兩岸經貿交流現況與看法。（中評社 趙家麟攝） |
彰化區漁會總幹事陳諸讚說，彰化沒有深水港，養殖漁業以文蛤與蜆為大宗，因海岸線與潮間帶寬闊，退潮後陸地可以往外延伸4、5公里，接受10個小時以上的日照，因此有“珍珠蚵”的美名。另一項高經濟的養殖是烏魚子，每年烏魚來到彰化鹿港是最肥美的時候，貨真價實，不易造假，打出在地產業的品牌。
認為ECFA之後開放勢在必行的陳諸讚，對於自家品牌信心十足。方法就是打出品牌知名度、品質，還有一套的完整的生產履歷。他說，台灣養殖漁業技術是世界一流，農漁產品值得肯定，目前生產履歷機制，只要條碼掃過，消費者可以完全掌握整個養殖過程，讓其放心使用，這是最基本的。未來將朝向適合中部魚類養殖、高附加價值的產品來推動。
陳諸讚也特別介紹“螻蛄蝦”（俗稱蝦猴），是彰化特有美食。但因捕撈技術進步，用水柱強力灌注，一網打盡，大小通吃。5年前設置為避免絕種，在北彰化伸港設置螻蛄蝦保育區，固定期間不得捕撈，成效不錯；近期在王功漁港西側成立第二個保育區，希望未來仍可享受到蝦猴美食。
彰化農會秘書詹克倡也介紹，彰化農業人口30幾萬，近人口三成，可說是農業大縣。稻米產量是全台第一，農產豐富，還有蘆筍、花卉、芭樂等，品質與安全方面都是第一，獲得非常多美譽。農會系統是政府與農民之間的橋梁，縣內26個鄉鎮農會配合縣政府政策，產銷方面沒有問題。農會的概念是總量管制、計劃生產，並推廣“少量多樣化”，不同鄉鎮盡量種植不同產物，免去產量過剩的問題。品質好、安全，市場的接受度高。此外，農會也建立蔬果評鑑制度，提高宣傳效果，提升知名度，幫助產銷。
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