旅遊業議會主席胡兆英認為，兩個泳灘各有特色及不同定位，不能斷言商業化對泳灘有影響。而小食亭的致命傷並不是逐步商業化的連鎖店，而是客路問題。他分析指，現時全港沙灘的人流普遍減少，加上非泳季小食亭的生意更差，在如此艱難的生存空間裡，不少小食亭最終都會捱不住。
風格有別 難照搬赤柱模式
然而，赤柱泳灘的小食亭能生存下來，皆因赤柱走傳統鄉村風情路線，岸邊小食店舖各具特色，這些露天小食店不但能給泳客歇腳，亦能提供一種悠閒的鄉村風格，無論是外國遊客或本地人，亦不論是泳客還是觀光客，閒時都喜歡到赤柱逛一逛。
不過，若淺水灣照搬赤柱的經營模式，亦不適合，他認為，淺水灣海岸線長，可考慮引入多些水上遊戲設施，吸引愛水上活動的年輕一族，相信能帶動淺水灣人流上升。
旅遊業議會總幹事董耀中亦持同樣看法，他說，現階段不敢輕言判斷商業化對沙灘發展是好是壞，但認為任何沙灘都要自身定位，只要發展找對方向，規管得好，則能提升沙灘作為旅遊勝地的質素。 |
