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人民大學開俄式餐廳 吃一餐需半月夥食費

http://www.chinareviewnews.com   2013-10-28 11:27:58  


 
  校方曾用包間對外接待

  豪華俄餐廳從何而來?在人民大學資產與後勤管理處近日發出的官方微博中寫道,當天下午,校黨委書記靳諾、主管副校長劉向兵及後勤集團有關負責人察看了多個暑期修繕工程,其中就包括“1958餐廳”。“1958餐廳”的總經理張志告訴北青報記者,“1958餐廳”是人大西門外維蘭西餐廳的分店,之所以改名為“1958餐廳”,資產與後勤管理處的官微的解釋是,一是該建築竣工於1958年,二是該餐廳力圖展現人大上世紀50年代的蓬勃發展和濃鬱的國際範兒,三是1958讀起來也上口、順心。

  總經理張志說,學校方面也是考慮到校內和學校周邊都沒有適合招待的場所,在校內建這樣一個餐廳也有方便校方對外接待各方來訪賓客的需求。穿過“1958餐廳”的後廚操作間,是五個包間,兩個最大的包間有14個座椅,一個有8個座椅,最小的有4個座椅,每個包間都配有獨立的洗手間。拱形的屋頂,印花的墻紙,仿古的吊燈,西式的壁爐,木質的橱櫃,再加上墻上的老照片,包間的布置十分有上個世紀蘇聯時期的感覺。餐廳服務員透露,試營業的時候,人民大學的商學院就在那個可以容納20多人的最大包間裡舉行過招待酒會,他們還特意把長桌撤換成了小圓桌,讓客人可以自由活動。

  校園內該不該開

  豪華西餐廳觀點不一

  學校內應不應該開設這樣高消費餐廳,學生、家長和專家各有自己不同的看法。人大歷史學院的小趙和她的大部分同學都認為,他們只是偶爾去“改善生活”,貴點無所謂。21世紀教育研究院副院長熊丙奇則認為,這是學校在為學生提供差異化的服務,讓不同消費水平的學生有更多不同的選擇,只要不是強制消費就沒有問題。中央教育科學研究所德育研究中心主任詹萬生說,如果學校像開食堂一樣只是針對學生開設這樣的高消費西餐廳是不合適,但是如果並不只針對學生而是面向社會,消費高低就不應該受到限制。但學生家長王女士並不認同,她認為這樣的西餐廳開在學校是經濟多元化對於學校教育的挑戰,因為學生多數花的都是家長的錢,不是自己掙的,這樣的高端消費對他們的成長不利。


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