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| 濟州的中國大益茶分店，一進門就可以看到很多精致的小茶壺。（中評社記者 郭至君攝） |
朝鮮王朝中、晚期中國傳統茶文化在朝鮮半島開始衰退並在民間逐步消失。不過在朝鮮學者丁若鏞、金正喜、草衣大師等的努力下，茶文化漸見恢復。丁若鏞著有韓國第一部茶書《東茶記》。草衣禪師曾在丁若鏞門下學習，著有《東茶頌》和《茶神傳》，被尊為茶聖。
韓國茶禮作為韓國的茶儀式也著有數千年的歷史。韓國茶禮以“和、敬、儉、真”為宗旨。“和”，即善良之心地；“敬”，即敬重、禮遇；“儉”，即儉樸、清廉；“真”，即以誠相待。
冬天，吃完熱乎乎的韓國烤肉之後，許多人都喜歡來一杯當地的傳統茶，好好解一解胃裡的油膩感。在許多韓國家庭裡，韓式傳統茶更是常備的飲品。韓國茶文化，以自己獨特的美融在悠久的歷史中，越來越成為韓國人日常生活不可分割的一部分。 |
