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| 台南楠西區梅嶺風景區的梅花綻放。（中評社 趙家麟攝） |
中評社台南1月2日電（記者 趙家麟）台灣連續幾天低溫，讓台南楠西區的梅嶺梅花提早到來，沿著188鄉道的山路蜿蜒而上，海拔1000公尺高度就，枝頭上的白梅，已在山坡上綻放。
台南楠西區的與梅嶺，是台灣北緯23.5度北迴歸線以南，最大的賞梅區，地理位置在楠西區灣丘里，舊稱“香蕉山”，後來香蕉沒落，被梅樹所取代。每年從12月至翌年的1月是花期，在南台灣的中低海拔山坡上，也可以看到雪白花季的美景。
拜台灣的連寒流低溫之賜，梅嶺的梅花在跨年之際，滿山的梅樹進入盛開期，梅嶺山地撲上一層白，在跨年元旦吸引許多遊賞梅遊客。
根據西拉雅風景區管理處的調查，梅嶺的梅子早在日據時代就由日本人引進栽種，精挑細選，相中氣候合宜的梅嶺試種梅子，台灣光復之後，日本人沒辦法連根拔起將梅樹帶走，占據大片山坡的梅樹轉移到台灣人手上繼續栽種，台灣農人技術一流，接手之後，不僅把梅樹照顧得花大果肥，還成功研發出皮薄、肉厚、汁多的新品種，台灣梅農就帶著新品種外銷日本。
來到台南梅嶺賞梅之餘，還可以品嚐遠近馳名的“梅子雞”，以醃製梅子熬煮土雞的料理，為當地的特色餐餚。 |
