高虎城稱，商務部針對農村方面的不安全、不實惠問題做了大量工作，目前，累計建成農家店已經達到73萬。農家店就是在農村的鄉村當中，由個人或者過去的合作社轉化成的農家店。通過商務部的支持，農家店的建設已經覆蓋了全國97%的鄉鎮和82%的行政村，使這些農家店的商品能夠達到集中配送，配送率達到63.4%。據問卷調查顯示，有95%的農戶認為，農家店的改造升級之後的商品質量有了明顯提升。
商務部還建立了商品的追溯體系，特別是在肉、蛋、菜方面的追溯系統。目前，從上海在兩年前進行試點，已經拓展到了全國50個大中城市，涵蓋的品種在不斷擴展，涉及的企業也越來越多。我們有402家屠宰企業進入了追溯系統，205個大型批發市場和6390個標準化的菜市場，以及3432個大中型的連鎖超市，在50多個城市當中，都可以對上述品種當中進行追溯。此外商務部還對藥材的追溯體系加強了建設的力度。目前中藥材的追溯體系達到了11個省區，包括雲南和廣西。
高虎城說，由於“小生產、大市場”這樣一個基本的國情和流通環節效率低、成本高、環節多的問題，但相信消費環境會越來越好，我們流通的成本會越來越低，消費也會逐步增長，包括商品消費，也包括服務的提供。因為我們看一看這樣那樣的事情，最好在往前看的同時往後看，可以回憶一下兩年前、三年前我們在農產品市場流通當中所遇到的是什麼。那時候的小生產、大市場引起的買難賣難和農產品不斷被炒作的突然事件，包括突發事件當中市場的劇烈波動，這幾年都得到了有效抑制。所以應當相信，在政府和業界的努力之下，特別是各級地方政府和業界的努力之下，也在消費者的需求和監督要求之下，中國的企業會不斷地改善自己的供應流通保障體制，政府部門也會在這方面作為主要負責部門之一，也會加強我們在各個方面的工作力度，確保消費作為“三架馬車”之一，不但能夠在經濟增長當中達到50%的貢獻率，而且不斷地提高這個比例。 |
