雖然存欄量可能僅為個位數的6000萬個體養豬戶仍是中國生豬業的主力軍，但中國農業部高官本月說，500頭以上規模的養豬場已經占到養豬總量的38.5%。
決策者贊成通過減少養殖戶數量、增加養殖規模來加強質量監控，並減少近年來給國家造成打擊的食品安全醜聞的危險。政府於2007年起開始向大型生豬養殖公司撥款和發放補貼。
但是，質量監控得以加強並不是提高規模化生產造成的唯一影響。
北京東方艾格農業咨詢有限公司高級分析師王曉月說：“隨著中國規模化生豬養殖的擴大，產能過剩需要更長時間才能得到調節，低價期也就變長了。”
分析人士表示，當前豬肉市場供大於求的狀況在某種程度上是養豬規模擴張的結果。2007年，豬藍耳病造成豬肉短缺，豬肉價格因此飈升，進而導致養豬規模擴大。
報道稱，2014年的豬肉價格何時會開始回升誰也說不准，但中國的豬肉價格在春節後通常會下降。
美國肉類出口聯合會亞太區副總裁喬爾·哈格德說：“市場的整體走勢將取決於2014年下半年的情況，但這就像觀察10年後的情況一樣，沒人知道會發生什麼事。”
（消息來源：《參考消息》） |
