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| 餐廳為記者準備了橙汁、可樂、王老吉等飲料（中評社 林艷攝） |
中評社北京11月7日電（記者 林艷 郭至君）國家會議中心承擔了本屆APEC多場大型活動，據了解，這次會議中心的餐飲供應是由來自法國行政主廚費德利負責的。16套不重複的菜品輪番更替，得到了各國記者的好評，也成為了大家採訪閒暇之餘討論的熱門話題。
記者電話連線了負責此次餐飲的市場部經理李美女士，她介紹，APEC會議中心共設計了16套正餐餐單，包括每天午晚兩餐，由5種涼菜（3中2西式），10種熱菜（4中式6西式），5種甜品和2種湯（1中式1，西式）構成。由於這次的APEC餐飲受到了大量媒體記者的關注，不停有記者提出希望採訪背後的運營團隊和廚師，所以計劃將在之後開設一個新聞發佈會專門介紹此次會議的餐飲。
據記者觀察，這也是首次國際會議的新聞工作餐成為媒體記者追捧的熱點話題。
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