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掃描二維碼訪問中評網移動版 馬里生活:半個月能吃一盤香噴噴的空心菜 掃描二維碼訪問中評社微信
http://www.CRNTT.com   2015-11-17 09:28:25


  中評社北京11月17日電/中國駐馬里維和醫療隊營區被官兵們親切地稱為“中國UN城”。在“城”裡整齊的板房間隙和犄角旮旯,你會驚詫地發現一小塊一小塊形狀不規則的菜地,在炙熱的陽光照耀下,仍然招搖著喜人的綠色,在緊張的安全形勢和繁重的工作中,為維和官兵們帶來些許樂趣和愜意,尤其是在收獲的時候,更是令人興奮和滿足。

  在馬里加奧任務區,由於聯合國後勤運輸補給線和給養供應周期太長,維和部隊的食品供給中幾乎沒有綠葉蔬菜,僅有少量相對易於保存的小辣椒、土豆和圓葱等蔬菜,就是這些菜,也常常不新鮮,不得不扔掉部分腐爛的。我們從國內能帶來的也只有一些幹菜。加奧市場綠葉菜也極其匱乏,一般也很難買得到,偶爾有人去首都巴馬科出差,買回些有限的韭菜,包上一頓餃子吃,就會令大家興奮地回味好幾天。

  俗話講,“有苗不愁長”。可是到了西非馬里任務區,撒哈拉沙漠南緣,四、五十度的高溫,乾燥少雨,沙塵暴肆虐,土質含沙量極大,在這樣惡劣的條件下,即使是再茁壯的苗,也會提早幹枯或者只開花不結果。換句話講,如果能在這片“不毛之地”開拓出“一抹綠”,真是太難了。

  然而真有敢於向困難挑戰的人。他們當中要數三班長陸時金和號稱“胡羅波”組合的胡一洪、羅建紅、張興波最有名了。他們像一群不知疲倦的蜜蜂,不停地嘗試,不斷地摸索,從自制種地工具、育苗、將幼苗移植到地裡,到日複一日早中晚三遍給菜地澆水,每天早起到化糞池舀肥料澆地,撿走落在田間的雜物和石子,翻一翻被烘烤得變硬的土,為菜地罩上自制的遮陽網。他們付出了常人無法想像的辛苦,經過了無數次的失敗和近五個月的辛勤耕耘,終於種出——南瓜和空心菜。

  因為沒有蜜蜂授粉,他們就人工授粉,但是成功率很低,五個月裡只結出四個南瓜,在國內從未吃過的南瓜莖,卻成了我們餐桌上的美味。每隔半個月,我們70名維和官兵就能吃上一頓炒得香噴噴的綠色的空心菜或者是南瓜莖葉,這成了我們餐桌上最受歡迎的“招牌菜”。雖然這些對於國內生活來說不算什麼,但是對於戰鬥在自然條件惡劣、戰亂不斷、補給困難條件下的我們維和軍人來說,這卻是一件十分幸福的事。

  維和五個多月以來,最大的感受就是,在艱苦的工作和生活條件下,一點點小事都會讓我們感動,一點點小享受都會使心靈的得到無限的滿足和升華。

  大家圍坐一起品嘗著辛勤勞動的果實,心裡美滋滋的……也許,我們這種下的並非是苗,這收獲的也並非果實,我們種下的其實更多的是一種生機,為這個戰爭陰霾籠罩下的國家“種”下一抹綠色的生機,期盼著早日收獲“和平”的果實。(精誠藍盔微信公眾號)

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