中評社北京10月31日電／10月30日，記者從省政府獲悉，今年起， 遼寧省將重點推進食用農產品、食品、藥品、農業生產資料、特種設備、危險品六大領域的重要產品追溯體系建設，保障消費安全。到2020年，遼寧省初步實現有關部門和企業追溯信息互通共享，全省追溯數據統一共享交換機制基本形成。
《遼寧省加快推進重要產品追溯體系建設工作實施方案》日前正式發布。《方案》提出了重要產品追溯體系建設的主要目標，其中包括：食用農產品、食品等重要產品生產經營企業追溯意識顯著增強，採用信息技術建設追溯體系的企業比例大幅提高等。
記者注意到，為實現上述目標，遼寧省圍繞食用農產品等六大領域的重要產品提出了重點任務。
食用農產品追溯體系和食品追溯體系首先列入建設重點。遼寧省將建立食用農產品質量安全全程追溯協作機制，食用農產品將被貼上“追溯碼”，實現“從農田到餐桌”全過程追溯管理。
圍繞嬰幼兒配方食品、肉製品、乳製品、食用植物油、白酒等食品，遼寧省逐步推動追溯鏈條向食品原料供應環節延伸，實行全產業鏈可追溯管理。嬰幼兒配方食品的生產企業，需要從原料進廠到成品出廠，實施全過程質量安全控制，“全過程”包括原輔材料、技術標準等各環節和要素。遼寧省要求在問題發生時能夠準確溯源並有效控制，盡可能地召回問題產品。
目前沈陽、大連等地初步實現了蔬菜、肉類等品類的來源可追溯、去向可查證、責任可追究，提供了食品追溯體系的模板。如沈陽開始試點“肉品質量全程追溯電子秤”，該電子秤除稱重外，還可通過掃描購肉票據上的二維碼，了解生豬體重和送貨到店的時間等。一旦發生食品安全問題，消費者、相關部門通過票據就可以快速鎖定源頭，追蹤流向。
在近年來備受關注的電梯安全方面，遼寧省推動企業對電梯的製造、安裝、維護保養、檢驗等過程信息進行記錄，建立特種設備安全管理追溯體系。特種設備從生產、經營、使用到報廢，使用單位應建立信息檔案，發生問題後，監管部門可憑此追溯責任。
（來源：《遼寧日報》） |
