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中評鏡頭:劉德華點贊的港式甜品長啥樣?
http://www.CRNTT.com   2018-09-20 00:23:59


劉德華為聰嫂甜品題字(中評社 張心怡攝)
  中評社香港9月20日電(記者 張心怡)“聰嫂星級甜品”是香港本地人和訪港遊客都常光顧的一家甜品店,天王劉德華亦對店里的各式甜品贊不絕口,並親自題字推薦。

  店內甜品用料及口味呈現非常多樣,有豆花、涼粉、椰果冰、西米露、班戟、熱甜品等等。楊枝甘露、龍眼椰果冰、榴蓮黑糯米都是到店顧客“必試”的佳品。聰嫂甜品的常用手法是將新鮮水果倒入糖水中凝成冰,再打碎成口感綿密的細粒,其中便既有了水果的鮮甜,又有冰沙的清爽,口感十分豐富。

  記者了解到,該店是由曾經在香港電台經營食堂的老板聰嫂和藝人梁思浩合開,在香港共有四家分店,每間店面都不大,門口時常大排長龍。
 


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