物資保障關：綜合施策 “三保一穩”
由於此次疫情中的確診病例均與新發地批發市場這個北京最大的“菜籃子”有關，市場的暫時關閉引發居民對糧油蔬菜等生活必需品是否有保障的擔憂。
針對這一普遍關注的問題，北京市商務局等部門採取應急行動，成立新發地市場暫時休市應急交易保供工作專班，負責指導督促豐台區和新發地市場完成應急交易保供工作，採取包括原在市場內交易的蔬菜和水果移到5個指定的區域進行，推動市場實現應急交易，採取“點對點”補貨等措施，全力保障果蔬供應。
據報道，隨著眾多貨品分流至其他菜市場，6月14日，岳各莊、大洋路等北京六大批發市場蔬菜上市量占全市比例，已由新發地市場休市前的21.8%提高到64.7%。
“保安全、保供應、保質量、穩物價”，6月15日，北京市連鎖經營協會發出“三保一穩”倡議，倡議連鎖企業攜手加強保障。物美集團蔬菜採購量增加到2500噸，京客隆蔬菜採購量達到日常3倍，首航蔬菜採購量達到日常5倍，家樂福發布承諾函表示日常10種蔬菜將鎖定6月14日價格一個月不變……“原產地直采，保障供應”是記者在手機APP上看到最多的宣傳語，各大平台的蔬菜、水果、肉類、米面糧油等民生商品正常供應，價格基本穩定。
在保障供應的同時，市場監管部門強化監督，確保應急條件下的質量安全、價格穩定。據北京市市場監管局副局長陳言楷16日介紹，全市市場監管部門以肉蛋奶、米面油、蔬菜水果和海鮮等生活必需品為重點，開展食品安全專項檢查，已完成抽檢樣品2000餘件，已完成檢驗的抽檢樣品全部合格。6月13日以來，累計出動執法人員5242人次，檢查商戶5590戶，立案7件，守護首都市民“菜籃子”安全放心。
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