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年底損失逾2000億美元 疫情重創美餐飲 
http://www.CRNTT.com   2020-08-04 16:32:52


 

  【波及面廣】

  美國耶爾普公司的數據顯示,截至7月10日,受新冠疫情影響,全美26160家餐廳停業,其中六成永久性關張。

  美國全國餐館業協會公共關係副總裁肖恩·肯尼迪說:“對這一行業而言,簡直是災難。我們是第一個停業的行業,可能將是最後一個從疫情中恢復的行業。”

  加州餐飲業協會的數據顯示,疫情以前,大約140萬人從事這一行業,過去4個月大約100萬人停職或遭解雇。

  加州餐飲業協會公共關係副總裁沙羅基納·沙姆斯說:“我們預計30%的加州餐館將因疫情永久停業。上兩次遭遇類似危機是2008年的經濟衰退和(2001年)9·11恐怖襲擊以後的兩三年。但這次比以往糟糕許多。”

  【利薄所致?】

  在美國全國餐館業協會公共關係副總裁肯尼迪看來,餐飲業難以抵擋新冠疫情影響的原因之一是行業利潤通常非常薄,而且現金儲備不足。儘管政府提供一定補助,難以幫助許多餐館熬過疫情。 


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