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各地各部門綜合施措 讓節儉用餐成為新風尚
http://www.CRNTT.com   2020-08-20 14:14:39


 

  為貫徹落實習近平總書記關於制止餐飲浪費行為的重要指示精神,日前,國家機關事務管理局通過出台政策文件、健全長效機制等舉措,進一步推動全國公共機構節約糧食工作,為在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍,發揮公共機構示範引領作用。

  組織各級公共機構節能主管部門及時傳達、深入學習習近平總書記重要指示精神,督促指導各地區、各部門認真總結黨的十八大以來公共機構節約糧食工作開展情況、典型經驗做法,研究制定推動公共機構開展制止餐飲浪費行為工作的具體措施。

  以節約型公共機構創建為抓手,扎實推進節約糧食工作。重點抓好公共機構所屬食堂、接待賓館的用餐節約,將制止餐飲浪費行為納入綠色食堂建設標準,要求改進餐飲服務方式,做到按用餐人數配餐,供應小份菜、半份菜,在醒目位置張貼擺放宣傳標識,鼓勵按需、少量、多次取餐,持續開展“光盤行動”,主動引導文明用餐;將制止餐飲浪費工作納入公共機構節能年度考核範圍,加大對餐飲浪費行為的監督檢查力度,適度曝光浪費行為、典型案例以及推動工作不力的單位。

  浙江杭州細化措施 讓節儉用餐成為新風尚(厲行節約 反對浪費)

  到了飯點,浙江杭州拱墅區運河上街商業中心的餐館內座無虛席,走進新白鹿餐廳,這裡推出的“小份菜”成了食客的“新寵”。正在就餐的顧客張琪說:“‘小份菜’滿足了客人就餐人數少、食量小的情況,這個做法既節約又貼心。” 


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