|
| 晏琪力創造的芝士蛋糕。（圖片來源：美國《世界日報》） |
晏琪力大學專業是會計，本來應該在會計師事務所里吹著冷氣做報表的。可是，她說，“比起數字，更喜歡看到人們吃甜品時幸福的表情。”於是，她選擇了待在炙熱的烤箱旁邊，做一個甜品小廚娘。
晏琪力說，很幸運，蛋糕一上市就得到一些資深美食博主的認可，這些博主將品嘗體驗分享在社交網絡上，然後吸引不少人前來預訂。她現在每天能賣幾十個蛋糕，有時需要在烤箱前通宵製作。
晏琪力說，希望大家在切開蛋糕時，看到噴湧的芝士流心時是快樂的，吃到香濃的芝士蛋糕時是幸福的；她還希望，自己的產品不僅是服務華人市場，還能進入主流的酒店和超市，讓更多人喜歡。
華人生鮮配送，開拓新“藍海”產業
疫情期間，許多華商的生意不好做，但生鮮配送業卻迎來了前景廣闊的“春天”。
英國封城期間，湘菜館“米齊臨”看到了人們對新鮮食材的迫切需求，於是迅速開啟生鮮配送業務。
老板熊鵬想，既然封城之後沒有顧客來店里吃飯，那就想辦法把家常必備的生鮮送到顧客家里，讓他們有食材自己做飯。
為了能夠讓生鮮配送業務盡快啟動，“我們選擇了用微信小程序的方式，它可以在微信里進行傳播，在群體里能夠很快地擴大影響”，熊鵬說，短短幾天，微信小程序的平台就建立起來了。
隨著平台搭建完成，從批發貨物到倉庫分揀、發貨等一系列環節也逐步得到落實。最初的一周，平台線上註冊人數就達到1500人，訂單量也逐日而增，每天都有十餘單。
在米齊臨獲得新商機的同時，民眾也享受到了配送業務帶來的便利。微信群里，大家為新鮮食材的點贊聲不絕於耳。
|
