中評社北京1月3日電／據新華網報道，新年新開局。2021年是“十四五”開局之年，保持糧食生產穩定意義重大。中央經濟工作會議強調解決好種子和耕地問題，要開展種源“卡脖子”技術攻關，立志打一場種業翻身仗。
下一步如何解決好種子和耕地兩個關鍵問題？中國人的飯碗能否繼續牢牢端在自己手上？日前，中央農辦主任、農業農村部部長唐仁健在中國農科院調研期間，記者就上述熱點問題進行了採訪。
抓住“兩藏”戰略兩個要害
作為2021年經濟工作的八項重點任務之一，解決好種子和耕地問題引起公眾普遍關注。
唐仁健表示，不久前召開的中央經濟工作會議提出解決好種子和耕地問題，核心邏輯是保障國家糧食安全。保障糧食安全，關鍵在於落實藏糧於地、藏糧於技戰略，而種子和耕地就是“兩藏”戰略的兩個要害。
“種子是農業的‘芯片’，耕地是糧食生產的‘命根子’，只有把這兩個要害抓住了，才能從基礎上根本上確保國家糧食安全。”他說。
唐仁健表示，2021年是我國現代化建設進程中具有特殊重要性的一年，“十四五”開局，全面建設社會主義現代化國家新征程開啟，又是建黨一百周年，保持糧食生產穩定意義重大。農業農村系統已立下“軍令狀”，務必確保全年糧食產量穩定在13000億斤以上，並力爭穩中有增。具體說，就是要做到“兩穩一增”：
——穩口糧，確保口糧絕對安全，南方雙季稻2020年擴種的面積不能減少，同時要提高單產；黃淮海和西北地區小麥面積要力爭有所恢復。
——穩大豆，繼續實施大豆振興計劃，力爭面積穩定在1.4億畝以上，提高單產和品質，確保用於豆製品等的食用大豆國內自給。
——增玉米，重點擴大東北地區和黃淮海地區玉米面積。
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