為確保民眾“舌尖上的安全”，日前大陸頒布新版《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》並將於2021年9月3日起實施，該版本農藥殘留限量種類暨標準，較舊版內容更廣（如共規範10092項最大殘留限量增加2985項），規範更嚴謹（如將柑、橘、橙殘留殺撲磷（Methidathion）最大限量標準由2ppm修訂為0.05ppm）；另為加強對進口農產品監管，還特別制定了87種未在中國登記使用農藥的1742項殘留限量。該殘留標準制定所採用的風險評估原則、方法、資料等皆與CODEX和先進國家接軌。另，中國海關正積極推動“經認證的經營者”（AEO）已經與新加坡、韓國、智利等45個國家（地區）完成AEO互認，實現通關互利。
台灣內需市場有限，所生產的農產品需要海外市場來調節價量，特別是中國大陸高居台灣農產品出口的首位，大陸市場只要一有風吹草動，台灣農民就剉咧等，例如日前中國大陸海關因輸陸台灣鳳梨含有害生物，暫緩進口，即引發果農恐慌，深怕價崩，蔡政府及時因應，才暫解鳳梨價崩的危機，不過該禁令仍未解除；過去台灣外銷的香蕉、鳳梨、芒果及鳳梨釋迦等也曾因農藥殘留的問題，而影響到出口業績。
台灣農民對農藥依賴高。這些年台灣政府均致力推動農產品產銷認證及外銷業務，其中農藥殘留問題常成為問題，雖有CODEX國際標準可以參考，但每個國家對進口農產品的農藥種類及殘留標準規範並不一致，除非專賣否則賣方須依循買方要求。鑑於該新制中許多殘留標準如鳳梨克百威Carbofuran最大殘留標準為0.05ppm，嘉磷塞Glyphosate最大殘留標準為0.1ppm，芬殺松Fenthion最大殘留標準為0.05pp…等等），均較台灣規定嚴苛，為免影響台灣農產品輸中宜提早因應。
（作者李武忠，台灣農漁經學者）
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