中評社北京10月3日電／據大公報報道，今年的十大傑出青年名單昨日出爐，金記冰室老板徐汶緯、相達生物科技創辦人招彥燾、劍擊運動員江旻憓等共七人獲選為傑出青年。
徐汶緯雖然人生“起跑線”比其他人低，無學歷、無家底，但憑著永不放棄的精神，終於成為餐飲集團的老板。靠家人節衣縮食借錢支持留學的招彥燾，由美國返港創辦實驗室，疫情期間聯同美國團隊日夜實驗，共同研發多種檢測產品，成立新冠核酸化驗所，希望鼓勵到更多人從事科研。＼大公報記者 王亞毛（文）賀 仁（圖）
國際青年商會香港總會昨日公布“十大傑出青年選舉2021”結果，七名傑青包括劍擊運動員江旻憓、相達生物科技創辦人招彥燾、香港管弦樂團駐團指揮廖國敏、中大醫學院外科學系助理教授張源津、金記控股有限公司主席徐汶緯、港大醫學院臨床腫瘤學系臨床副教授林嘉安，以及簡鬆年律師行顧問律師簡汝謙。
輸在起跑線 輟學做地盤
金記控股主席徐汶緯分享創業的艱苦歷程時說，過去的失敗，讓他更警惕也更堅強。徐汶緯自小在破碎家庭中長大，中三時被學校勸喻退學，約20歲時無學歷的他先後做過汽車維修、地盤等工作，每月依靠幾千元維生。他形容當時自己整日渾渾噩噩，後獲親人點醒，決定到餐廳做水吧學一門手藝，在飲食業練就一身好功夫後，與同學創業，但當時失敗收場。
“不經歷這三次失敗，我現在未必會珍惜人生中出現過的人。”徐汶緯說，失敗後並沒放棄自己、迷失方向，決定重返校園學習管理。2012年12月26日，他的孩子出生，同一天，他從金記冰室創辦人陳伯手上傳承了這間歷史悠久的冰室，“這不只是陳伯一生的心血，更是香港人的人情味，我承諾他一定要將金記冰室的招牌做好”。徐汶緯的第一間金記冰室在西營盤開業，每日堅持工作16小時，“除疫情期間外，其他時間基本無返過屋企食晚飯，仔仔都好奇怪，爸爸點解突然成日返來食飯？” |
