按照《“十四五”全國畜牧獸醫行業發展規劃》，到2025年，豬肉自給率要保持在95%左右，牛羊肉自給率保持在85%左右，奶源自給率達到70%以上。只有建立完善的現代畜牧業生產體系，才能全面提升畜產品保障能力。具體而言，從政策來看，多部委針對養豬業已出台財政、金融、土地、環評等支持政策，有的突破了多年未解決的難題。有必要將上述政策固定化並拓展適用範圍到整個畜牧業。從主體來看，規模養殖已是畜牧業產出的中堅，但中小場戶依然占據主體數量的優勢。要抓大不放小，支持龍頭企業通過訂單、托管、入股等多種形式，帶動中小場戶提高效益。從方式來看，要瞄准發展動力和生產效率，推動畜牧業新技術、新業態加快成長，順應物聯網、大數據、人工智能對畜牧業的再造，補齊畜禽種業、飼草料、屠宰加工等短板，有效降低生產成本。 |
