《反食品浪費法》明確規定，餐飲外賣平台應當以顯著方式提示消費者適量點餐，餐飲服務經營者不得誘導、誤導消費者超量點餐。顯然，無論是從道義上，還是從法律規範上，抵制餐飲浪費，踐行“光盤行動”，都已成為清晰的社會共識。一些外賣平台和商家“重利輕義”，罔顧法律規範，必須引起社會的高度重視。
有專業人士指出，外賣平台有能力引誘消費者多消費，也完全有能力通過算法引導消費者合理消費。而要扭轉“非不能也，乃不為也”的狀況，必須進一步壓實外賣平台的主體責任和社會責任。
餐飲經營者必須明白，要想可持續健康發展，必須適應國家為確保糧食安全而制定的整體規劃。此外，更要摒棄“零和博弈”思維，只有實現商家和消費者“共贏”，才能確保相關行業發展行穩致遠。具體到經營中，確保餐品質量，推出小份餐、半份餐，明示具體分量，用實在的優惠取代套路性滿減，只要商家誠意足夠，消費者自會“買單”。
行業自律與外部約束也是有機統一的。“對誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費的餐飲服務經營者，給予警告或處以罰款。”法律規定不是“吃素的”，商家“吃相難看”注定會被自身不當行徑“反噬”，對明知故犯或無知無畏的商家，依法懲處不可或缺，這也是為更多經營者指明方向。 |
