中評社北京5月11日電／據央視網報道，除了豬肉，雞蛋也是老百姓關心的“菜籃子”品種，目前雞蛋的供應和價格如何？
在北京新發地市場禽蛋交易區，商戶路寧告訴記者，受到居民雞蛋儲備意願增強，清明節、勞動節消費拉動影響，近一個月雞蛋銷量和價格齊漲。
北京新發地市場雞蛋商戶 路寧：各大超市存貨備貨，價格上漲了，（一斤）漲五六毛錢。
北京新發地市場分析師 劉通：四月份的雞蛋價格和去年同期相比，高出的幅度大約是30%左右。
據了解，4月份北京市批發市場雞蛋平均價格為每公斤9.99元，為歷史同期較高水平。一個原因是疫情引起產地雞蛋出貨困難，像北京市場主要供應地遼寧、河北產地雞蛋的運輸都遇到了不同程度的困難，4月份北京批發市場雞蛋上市量同比降幅在10%以上。另外，豆粕、飼料成本居高，在一定程度上推高了雞蛋價格。
北京新發地市場商戶 路寧：飼料價格也漲，糧食也貴，有的產區來貨量下降。
中國農業科學院農業經濟與發展研究所副研究員 朱寧：飼料價格的上漲導致每公斤雞蛋的飼料成本增加了約0.5元。
據農業農村部監測，4月份全國雞蛋批發價、零售價分別為每公斤10.15元和11.05元，環比分別漲11.42%和6.76%，同比分別漲18.30%和15.22%。 |
