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| 蘇貞昌參加“全民相挺 漁民放心～台灣石斑 世界尚讚”記者會推廣石斑魚，全聯董事長林敏雄（左二）承諾採購石斑魚500公噸。（照片：中時新聞網） |
中評社台北6月22日電／大陸因台灣石斑魚驗出藥物殘留過量，自6月13日起暫停輸入，蔡政府積極為3600噸漁貨找出路。台灣最大連鎖超市全聯福利中心董事長林敏雄22日承諾，將採購500公噸石斑在全台1100家門市販售，石斑魚價格應該就不會崩盤了，一定要挺下去。
由於很多消費者並不熟悉石斑魚，全聯總經理蔡篤昌提到，石斑魚光是魚頭佔據30%，若整隻販賣，會讓消費者不知道如何料理，因此全聯販售的都經過處理及切片，讓更多消費者認識石斑，買回家就能料理；魚頭部分也會另外切塊以副產品販賣，也會再加工做成砂鍋魚頭等。
林敏雄說，全聯去年賣出約90公噸的龍虎斑，銷售金額達新台幣3500萬元，今年將採購500公噸的石斑，占了內銷近3分之1的量。
石斑魚身價高昂，在高雄永安區漁會的線上商店，龍虎斑魚片300克就要新台幣290元，龍膽魚片、魚排都是300克360元，不是一般家庭日常消費的價位。
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