中評社香港1月28日電／據大公網報導，今年兔年春節大量港人紛紛北上與家人團聚或者看望親戚朋友。記者27日走訪已恢復正常通關的福田口岸周邊商家看到，多家港式茶餐廳生意紅火，吸引大量的港人和深圳市民前來消費。福田口岸對面的港式茶餐廳港銘需要排隊等候，較平時生意好了，客流多了四五倍，水圍片區翠華茶餐廳吸引了許多港人前來與家人團聚，客流增長了兩三倍，服務人員是捉襟見肘。更有以前因疫情歇業的茶餐廳2月初開業，以分享港人北上的消費機遇。
受春節假日和消費信心提升的影響，27日晚，記者從港資酒樓佳寧娜羅湖和福田兩家店獲悉，羅湖店近十家包間已經爆滿，祗有大廳可以消費；而福田店十多間包間也僅剩下一兩間，並且人均消費需400元，10人費用4000元消費，這一價格並不低，但許多市民並不在意，他們在乎與家人和親戚朋友團聚，慶祝新年春節。記者昨晚從港資稻香酒樓獲悉，其十多個包間也已爆滿，服務員感嘆，現在生意較去年春節好很多，客流也有大幅增長。
福田口岸周邊片區因為三年疫情，通關長期中斷，因此餐飲業生意十分慘淡，許多商家只得關門歇業。隨著今年以來內地疫情大幅回落和1月8日兩地恢復正常通關，大量市民紛紛外出消費，加上無數港人春節北上與家人團聚就餐，因此，許多港式茶餐廳生意十分紅火。
記者27日中午在港式茶餐廳港銘看到，大量本地市民和港人前來消費，因為客人爆滿，一些顧客只等排隊等候，通常需要等十幾二十分鐘方可以就餐。一些服務員忙得不可開交，他們不斷地給顧客遞茶和送餐。一服務員表示，春節這幾天港人大量北上與家人團聚，他們客流很好，較平時多了四五倍。
記者在福田口岸看到，另一家港式茶餐廳大富世家，之前因為疫情和口岸通關中斷一直歇業，許多員工被遣散，老板仍要每月支出上萬的房租，加上員工遣散費，虧損慘重。如今口岸恢復通關大量香港顧客前來消費，為了爭奪這一機遇，該茶餐廳貼出通知，準備2月初開業。目前，他們已在高薪招聘廚師和服務員，以迎接港人和深圳市民消費的機遇。
記者來到福田口岸附近港人聚集的水圍村，步行約五六分鐘，多家港式茶餐廳同樣生意火爆，一家名為翠園的茶餐廳總經理郭女士表示，春節以來他們一直在營業，許多北上的港人打聽前來消費，他們帶著大包小包；也有跨境家庭丈夫與內地妻兒團聚，更有港人來深圳看望親人的，每桌多則七八人，少則四五人。昨日中午客人很多，八九成為香港人，本地市民約一兩成，營業額較平時大幅增長了兩三倍。
她稱，因為疫情回落她有一半員工回老家過年，如今還沒有回來，因此無論是廚師還是服務人手都捉襟見肘，只得自己充當服務員，幫忙上菜、送茶和洗碗。談到年後會否增加人手時，她稱，如果口岸完全恢復通關無需預約，港人客流會進一步上升，將會因此增加人手。 |
