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清徐老陳醋專業鎮建設快馬加鞭
http://www.CRNTT.com   2023-02-22 17:49:47


  中評社北京2月22日電/據山西日報報導,春節剛過,清徐縣一系列加快推動老陳醋專業鎮建設的實舉紛紛“亮招”,重點項目開工復產,入企調研接連不斷,電商營銷熱火朝天……特別是隨著今年“十大”行動的實施,將進一步擦亮“中國醋都·清徐”金字招牌,實現“一鎮帶一方、一方促全盤”,強力助推清徐縣高質量發展。

  “自古釀醋數山西,山西釀醋在清徐”。清徐縣是全國四大名醋產地之一,是山西老陳醋的正宗發源地。近年來,清徐縣依托醋原料、醋企業、醋技藝、醋文化等資源優勢,以骨幹企業為龍頭,以園區建設為載體,以標準和品牌為引領,以現代科技為支撐,增品種、提品質、樹品牌,瞄准“醋產能達到100萬噸,年產值達到100億元”目標,打造食醋產業集群。目前,清徐縣食醋相關企業81家,中國馳名商標3件,食醋年產規模達70萬噸,占全省的80%、全國的20%,位居全國區域食醋產銷量之首,食醋全系列產品遠銷歐美等36個國家和地區,食醋產業鏈年產值達65億元。

  2022年9月,“清徐老陳醋”被列為省級重點專業鎮後,清徐縣立足資源禀賦、產業基礎、專業特長和歷史傳承,堅持系統觀念、高位推動、科技賦能和示範引領,出台《醋產業發展行動計劃》,重點開展醋企培育壯大、重大項目攻堅、產業鏈條延伸、品牌宣傳推廣、市場版圖拓展、科技創新賦能、集群集聚建設、質量提檔升級、文旅融合發展和數字轉型上雲“十大”行動。

  同時,清徐縣依托縣醋產業發展和研究中心成立了食醋行業黨委,推動組建清徐特色食品產業集聚園區黨委,打造專業鎮黨群服務中心,通過黨建聯建、村企共建等方式,為食醋行業“雙百”目標注入強勁動能。

  據悉,今年清徐縣將重點培育紫林、水塔、美錦3家龍頭醋企,在市場拓展、項目布局、技術創新、產品研發、文旅融合等方面全面發力,積極推動三大龍頭做大做強;以特色食品產業集聚區為主陣地,通過開展“入園一批、整合一批、升規一批”活動,推動建設醋產業現代化集聚區;堅持延鏈補鏈強鏈並重,上中下游同步,提升清徐醋企的經濟創造力、產品競爭力、市場影響力;堅持科技引領,創新驅動,強化檢測認證、科技人才、品質標準、組織機構等方面的支撐,為清徐醋產業高質量發展賦能加力。

  到年底前,清徐縣將力爭建成全國最大的醋產業集群,產量占比達到全國25%;國家級食醋產品檢驗研究中心正式運營;投資37.5億元,27個重點項目全部啟動;爭取10家醋企入園,整合中小醋企業1/3以上;全縣醋產量新增20萬噸、達到100萬噸,產值新增6億元、達到35億元;“中國醋都·清徐鄉村e鎮”線上官方銷售平台銷量突破3億元。

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