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黃家和:長假期本地餐飲業生意淡靜
http://www.CRNTT.com   2023-04-10 18:38:32


  中評社北京4月10日電/據香港文匯報報導,餐飲聯業協會會長黃家和今日(10日)在一檔電台節目中表示,過去幾日長假期間,大批市民外遊,市面淡靜,對本地餐飲業有不少衝擊,整體生意額估計較放寬防疫措施後下跌15%至20%。

  黃家和指,港鐵過去周末周日推出車票半價優惠,可刺激到留港消費的市民出外,但消費力較弱,尤其較少市民出外晚市堂食,較多市民日間外出,晚市消費意欲較差。

  他說,市民有提早吃晚飯的習慣,而餐飲業界人手短缺,部分晚市時間縮短,加上近月的經濟狀況仍未完全復甦,市民不想出外消費太多。

  黃家和表示,復活節長假期的整體生意額大約每日2.3至2.5億之間,但以往旺季可以做到每日4億以上,平日也能有2.8至3億生意額。他說,農曆年過後,3月底至4月也是餐飲業淡季,期望本月16日派發消費券以及6月後,內地客增加,可帶動消費。但他說,雖然香港已放寬防疫措施,但遇到不少競爭,內地客不一定選擇來香港,可以到其他地方或內地其他城市,黃金周效應已減退。


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