市場監管部門對燒烤店進行專項檢查，護航食品安全；公安增派執勤人員，加大巡邏密度，提醒文明就餐；淄博34家A級景區推出“免費開放日”活動，加大景區管理力度，提升遊客的體驗感和滿意度；人社局官微推介個人創業擔保貸款、大學生就業體驗日等就業政策；共青團淄博市委在火車站安排志願者，為往返旅客提供交通、住宿、旅遊線路等咨詢推介服務……
3月，淄博專門為燒烤開了一場新聞發布會。除了成立燒烤協會、發布燒烤地圖、開通燒烤公交外，淄博還將舉辦燒烤節，打造“淄博燒烤季”，策劃“春光正好·淄博燒烤”文旅活動，推出“青春淄博·燒烤季”旅遊線路……
淄博位於山東省中部，是一座魯菜名城。走進這座城市的大街小巷，總能看到大大小小的博山四四席、周村商埠菜等傳統魯菜館，還有川菜、粵菜以及東北燒烤等各地飲食。
共青團淄博市委副書記王琮說，淄博是一座開放包容的城市，新風味、新吃法豐富了淄博燒烤飲食文化，也讓外地人在淄博感到“很親切”。
每逢周末，淄博各大火車站、汽車站、燒烤店都擠滿了慕名而來的大學生和外地遊客。省內外許多大學生利用周末時間乘著高鐵到淄博，體驗淄博燒烤的魅力，也讓淄博站周末客流陡然升溫。據統計，三月以來，淄博火車站周末發送旅客量連創3年來單日新高。其中3月18日，淄博站發送旅客23767人次、到達33024人次，合計56791人次。
國鐵濟南局淄博站客運值班站長劉玲分析說：“上個周末剛創下的紀錄，下個周末就被打破。從客流來看，來自濟南、青島、濰坊、東營等城市利用周末來淄博的學生旅客占到了相當比例。”
享受美食的同時，乘坐高鐵出行、在齊風古韵的淄博站南站房前打卡留念，也成為年輕人們“燒烤之旅”的標配。3月31日，國鐵濟南局集團公司開行濟南至淄博燒烤游專線列車，每周五、周六、周日運行，為火爆的淄博燒烤再添一把火。
誠意滿滿吸引年輕人 網絡流量變人才“留量”
淄博燒烤火爆出圈，並非偶然。近年來，淄博持續打造“淄博燒烤”品牌，各類媒體的飲食類節目中，淄博燒烤頻頻出鏡；各路網紅、大V拍攝體驗短視頻為淄博燒烤代言，在廣大網友和年輕人心中留下深刻印象。各地大學生慕名前來品嘗，帶動淄博成為網紅城市。
一夜爆火的背後，是淄博多年來耕耘與積澱，是久久為功之後的厚積薄發。
淄博是全國文明城市，也是國家歷史文化名城，為齊文化的發祥地，有“東方古羅馬”之稱。城市建成區面積和城鎮化率在山東省僅次於青島和濟南。山東省“十四五”規劃中，淄博作為“省會城市圈”次中心城市，是山東區域中心城市，被賦予探索資源型城市轉型“先進製造業強市”的使命。
天南海北的大學生湧入淄博，早在過去幾年就已埋下伏筆。年輕人，尤其是大學生，既是推動消費的群體，也是創造價值、走在時代前沿的群體。與其他老工業城市、資源枯竭型城市一樣，產業結構重、發展層次低、環境質量差等問題曾困擾著淄博。淄博的年輕人，特別是大學生一度大幅流失。
為了吸引年輕人，2021年淄博就開始思索年輕人需求，圍繞快樂生活、成就事業，聚力打造“好學、好看、好吃、好玩、好創業”的“五好”城市。此後，淄博在山東省率先提出建設多彩活力的青年創業友好型城市，探索提升城市活力。
淄博青島啤酒節、麥田音樂節等盛會，已經為吸引年輕人蓄力良久；天空之橙、水晶街、鐘書閣等網紅打卡地更是名聲在外。
去年7月，共青團淄博市委組織北京大學、華中科技大學、哈爾濱工業大學的高校學子到淄博深度體驗。他們先後到淄博市城鄉規劃展覽館、淄博陶瓷琉璃博物館、周村古商城參觀學習，全方位瞭解淄博在城市建設、產業智造、數字創新、文化傳承、生態保護等方面取得的亮眼成績及發展藍圖。
不久前，淄博市委書記馬曉磊當起了全市的“人力資源經理”，到北京大學、清華大學等高校宣講，向全國廣大學子發出誠摯邀約，並熱情推薦淄博燒烤和魯菜，歡迎大家到淄博聽韶樂、訪聊齋，踢蹴鞠、品魯菜。
主動出擊營銷城市，讓淄博在年輕大學生群體中成功“種草”。為了迎接大學生的到來，淄博出台了一系列誠意滿滿的人才招引政策。王琮介紹，來淄求職、就業的青年可在青年驛站享受每年三次、每次兩晚的免費入住；來淄實習、游玩、訪友的市外高校在校大學生，可享受每年四次、每次五天的半價入住。對於來淄博參加“大學生實習計劃”及實訓活動的大學生給予每人每天50元生活補貼，對淄博市外大學生每人提供500元交通補貼。
淄博還為在校大專以上大學生辦理“淄博大學生卡”電子通證，在淄期間可享受全市部分收費旅遊景區免門票優惠，乘坐市內公交車免費等政策。 |
