不引入過多同質化商家
“體驗過鬥南‘鮮花夜’,來到昆明老街和南強街巷,這裡又是另一種風格。”楊女士從天津到雲南旅遊,她覺得昆明的夜晚很美,不僅可以品嘗到各種民族美食,還可以欣賞話劇,這裡擁有其他城市沒有的愜意,希望以後有機會再來昆明旅遊。
在南強街巷入口,市場管理方將文化IP聚焦於百年滇越鐵路,通過復原蒸汽火車頭和米軌鐵路,讓鐵路文化伴著煙火氣再次升騰,為“夜經濟”增添歷史風貌。一排以火車為造型的小吃排檔前,獨具風味的大理烤乳扇、一口爆漿的包漿豆腐、軟軟糯糯的河口小卷粉、香辣可口的傣味舂雞腳……舌尖上的“彩雲之南”令人流連忘返,而老撾咖啡、泰國炒河粉等東南亞國家特色美食也能輕易尋見。
“一天可以賣出上百份,在南強街巷我們是獨一家。”在調糕藕粉美食攤前,工作人員開心地說著,南強街巷管理方為保障商家經營效益,不會引入過多同質化商家。
南強街巷企劃部經理何雲生說,從今年3月開始,南強街巷的人流量恢復到了往年同期的100%,達到日均3.5萬人次。最近,很多商戶的日營業額比元旦前翻了一番。
2019年,五華區建成南強街巷、昆明老街兩個夜間經濟示範街區,兩個街區布局合理、功能完善、業態多元、管理規範,助推著五華區乃至昆明市“夜經濟”高質量發展。
在示範帶動下,位於盤龍區的同德昆明廣場、欣都龍城和北辰財富中心等商業區,以及聯盟路法式風情街、東華街道田園坊等特色街區發展迅速,釋放出春城“夜經濟”新活力。
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