中評社北京6月13日電／據中央紀委國家監委網站報導，今年以來，四川省峨眉山市紀委監委以全市中小學校校園食堂管理為切入點，聚焦校園食堂領域廉政風險，緊盯校園食堂運營各個關鍵環節，深入開展校園食堂“小切口”專項監督，為學生“盤中餐”監督護航。
通過精準切入，聚焦食品採購這一重要環節，峨眉山市紀委監委派駐市教育局紀檢監察組充分發揮“貼身”監督優勢，主動作為、靠前監督，從食堂物資採購、食品安全與營養健康等方面入手，採取“四不兩直”方式深入學校食堂一線，既查看菜品質量，也檢查學校驗貨人員是否到崗履職，同時還要看供貨商供價與學校詢價情況，嚴把校園食堂送驗貨入口關。
“學生的餐盤，直接連著民心。”峨眉山市紀委監委相關負責同志說道，“我們立足‘監督的再監督’職責定位，將校園食堂監督管理作為整治群眾身邊腐敗和不正之風的重要內容，採取多方協同的監督機制，通過嵌入式、體驗式監督，為學生‘盤中餐’護航。”
食以安為先。為保障師生在校期間的食品安全，該市紀委監委堅持“室組地”聯動，並聯合市場監管、衛生健康等職能部門，聚焦貯存、加工、就餐等關鍵環節，緊盯食堂餐廚操作間、食品倉庫、消殺間、食品留樣櫃等點位，實地走訪、查閱台賬，邊檢查、邊指導、邊督促、邊規範，對檢查中存在的問題提出整改意見，責令限期整改到位，壓緊壓實教育主管部門及各中小學校、幼兒園等相關單位食品安全主體責任。
開展專項監督以來，該市紀委監委已對全市30所學校（幼兒園）開展了監督檢查。針對監督檢查中發現的學校食堂庫房出入庫管理不規範等13個問題，督促教育主管部門認真剖析背後的工作作風和體制機制障礙，及時形成問題整改台賬，通過清單式落實整改、項目化推進制度建設，推動出台《關於開展學校食堂食品定點採購企業服務質量評議工作的通知》等3項制度性文件。 |
