中評社北京6月28日電／據人民日報報導，來自雲南省臨滄市鳳慶縣的滇紅茶，在我國眾多的紅茶品類中一直享有盛譽。然而，隨著市場競爭激烈程度提高，滇紅茶一度面臨發展瓶頸。“鳳慶滇紅茶產業雖然發展多年，但過去以原料供應和粗加工為主，處在供應鏈價值鏈下游，且品牌意識薄弱，沒有圍繞品牌戰略進行系統創新。”鳳慶縣委書記陳禮軍說。
鳳慶滇紅茶產業聯盟理事長施貴華分析了當地紅茶此前存在的幾大“痛點”：一是滇紅茶品牌的影響力和知名度不斷下降，滇紅茶種植、加工、流通等環節存在諸多不規範。二是產業“小散弱”。眾多茶企在春茶旺季蜂擁而上，盲目收購鮮葉，導致價格戰。三是茶產業對全縣經濟的貢獻有限。在全國紅茶市場中，滇紅茶保有量不足一成；在全國茶葉出口總量中，滇紅茶占比較少。
2021年，鳳慶縣提出“振興滇紅茶品牌”的目標，通過提高滇紅茶全產業鏈組織化水平，規範管理市場，重塑品牌形象。其中，組建滇紅茶產業聯盟是關鍵一環。施貴華介紹：“有了聯盟作為依托，滇紅茶走上了標準化、組織化、市場化的道路。”
2021年10月，鳳慶滇紅茶產業聯盟成立，61家茶企、合作社、文化旅遊公司、科研機構等加盟。當年12月，聯盟參加深圳茶博會，展位頗具規模。“之前參加茶博會，大的展位租不起，小的又沒存在感。這次聯盟組織22家茶企抱團參展，一下子提升了滇紅茶的人氣。”一家茶葉公司負責人告訴記者。
目前，聯盟已從茶園管理、鮮葉、初制加工、精製加工等8個方面制定標準，還推出了兩款經典紅茶的加工製作規範，逐步扭轉了滇紅茶標準不統一、產品良莠不齊的狀況。大擺田茶廠經理張國琴表示：“以前是各吹各調，現在有標可依。產品的統一性、質量的穩定性提高了，茶葉好賣了，我們執行標準也更自覺了。”
運行近兩年來，聯盟著力提高滇紅茶種植、生產、銷售的組織化程度，為實施品牌化戰略打好基礎。聯盟秘書長甘麗珠說：“通過系統整合種植、加工等環節，茶葉質量穩定，有助於讓滇紅茶再次走紅，也進一步提升了我們和頭部企業的議價能力。”
“在聯盟的帶動下，滇紅茶的種植、加工、市場推廣等有了保障，茶葉資源優勢將更好地轉化成產業競爭優勢。”雲南省農業農村廳二級巡視員王興原說。據統計，2022年，鳳慶縣生產滇紅毛茶2.59萬噸，實現農業產值10.42億元；生產滇紅精製茶2.2萬噸，實現工業產值16.06億元，滇紅茶已經成為鳳慶縣的支柱產業。 |
