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| 北京台協副會長兼秘書長陳哲彬（中評社 李子寧攝） |
中評社北京9月3日電（記者 李子寧）9月2日，2023年中國國際服務貿易交易會在國家會議中心、國家體育館和首鋼園區盛大開幕。由北京市人民政府台灣事務辦公室、北京台資企業協會共同主辦的台灣形象展也在國家會議中心展區閃亮登場。北京台協副會長兼秘書長陳哲彬、北京恒泰豐餐飲有限公司總經理楊炳坤、嵐台傳統燈籠非遺傳承人康桂箖及呷哺呷哺集團副總裁張艶梅就展會特點、參會感受、兩岸交流等內容接受了中評社記者的採訪。
北京台協副會長兼秘書長陳哲彬表示，此次參展的企業業務領域非常廣泛，涵蓋餐飲、非遺、健康醫藥、高新科技等諸多領域，各自也有非常突出的特點。此外，過往的服貿會有大約21家在京台資企業參加，此次增加了八家企業，其中有七家都是北京以外的台資企業，這也說明服貿會有輻射全國、輻射全球的巨大影響力，也為更多能夠服務全球的台商提供一個良好的宣傳平台。
北京恒泰豐餐飲有限公司總經理楊炳坤表示，兩岸的傳統文化都是一樣的，即將到來的中秋節也是兩岸共同的傳統節日，因此希望兩岸之間能夠更多融合在一起，更加地心靈契合，能夠實現和平發展。另外，過去幾年受限於疫情影響所以兩岸的交流很少，今年的服貿會作為疫後首次，為台商提供了一個很好的平台，令台商能夠與大陸及全世界的企業進行互動合作，同時也希望兩岸透過這個平台，不僅是貿易交流，人民之間也可以多交流，助力未來的和平發展。
嵐台傳統燈籠非遺傳承人康桂箖表示，兩岸同根同源，文脈相通，中國燈籠文化源遠流長，但無論時代如何變遷，燈籠帶給人們的美好寓意亘古不變，象徵著希望與光明，團圓與喜慶。中國台灣傳統燈籠不僅堅持在台灣傳承中國傳統燈籠文化，還響應大陸政策，把傳統技藝帶回祖國大陸，在距離台灣最近的福建平潭麒麟島扎根，讓兩岸民眾都能夠感受傳統燈籠的技藝之美，讓兩岸民眾一起傳承發揚中華文化的內涵。
呷哺集團副總裁張艶梅表示，集團從第一屆服貿會開始就進行參展，今年還成為了展會的餐飲供應商，對於集團來說是一個很好的機會去進行提升自身的服務水平，展示企業的風采。作為一家台資企業，對於台青的關注也是集團的重點，在疫情前就跟台灣幾所有餐飲專業的學校進行合作，推薦相關的學生到集團進行實習，如果後續有意願也可以留下繼續進行工作，留下來的台青也得到了很大的成長，也希望能夠透過這個合作，能讓兩岸的青年有更多的互動和交流。 |
