高雄市醫師公會榮譽理事長、高雄醫學大學董事、婦產科專科醫師蘇榮茂院長則提到，對牛博肆提供的多樣化營養成分表示讚賞，他說，這種營養豐富的火鍋對於增強體質和恢復健康有顯著幫助，特別是對於一些特殊人群，如孕婦、病人等。他認為，林千畬不僅是優秀的創業者，更是對食品營養有深刻理解的青年專家。
高雄市診所協會榮譽理事長、婦產科專科醫師、不孕症權威，高雄市診所協會理事長張榮州指出，牛博肆火鍋店的招牌所標榜「術前術後，產前產後」營養理念給予肯定和支持。他說，孕婦在懷孕期間及產後恢復期需要特別的營養照顧，以確保母嬰健康。該店火鍋，以其豐富的蛋白質、膠原蛋白、鐵質和維生素B群等營養成分，正好符合這一需求。特別是其中的牛骨精力湯和老母雞蔬果湯，不僅口味溫和，更富含對孕婦和產後婦女極為有益的營養素。
高雄市診所協會理事長、知名權威耳鼻喉專科醫師楊宜璋院長分析，牛博肆火鍋底有滲入老母雞蔬果湯，對於耳鼻喉健康具有重要的營養價值。老母雞湯富含蛋白質和膠原蛋白，對於喉嚨黏膜修復和維護至關重要，有助於喉嚨健康，減少發炎的可能。湯中蔬果可提供維生素和礦物質，特別是維生素C和A，這對增強免疫系統，保護耳鼻喉部位免受感染至關重要。此外，這種湯液中的礦物質如鎂和鉀有助於保持黏膜水分，減少因冬季乾燥引起喉嚨不適。
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