“潛江小龍蝦的發展模式早已從‘大養蝦’發展為‘養大蝦’‘養好蝦’。通過小龍蝦成長觀察實驗，我們想探索更優質的小龍蝦繁育與養殖模式，未來讓更多小龍蝦養殖戶賣出好價格，過上好日子。”李明波說。
近年來，潛江企業也加大科研投入，進一步延長小龍蝦產業鏈。過去，小龍蝦加工後80%的蝦殼成為廢棄物，僅潛江一年廢棄的蝦殼超過5000噸。如今，在華山科技股份有限公司生產車間，科研人員變廢為寶，從蝦殼中提煉甲殼素、殼聚糖、殼寡糖，用於生產醫藥物品、保健食品、化妝品等，相關產品遠銷歐美。
“聚焦優質種苗供給、‘四季有蝦’創新模式、自動化加工設備研發、精深加工產品開發等領域，潛江正抓緊科創攻關，將努力推出一批行業領先科研成果，搶占行業發展制高點。”潛江市委書記盛文軍說。 |
