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網評：遏制面包店浪費需要雙重糾偏
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http://www.CRNTT.com
2024-03-03 09:59:24
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對於面包店浪費現象，有關部門、企業和行業協會必須引起高度重視，多方發力予以遏制。有關部門一方面要加強反食品浪費法的執法檢查，對於嚴重浪費食品的經營者給予約談、責令整改、處罰等處理。同時，建立捐贈需求對接機制，引導經營者增強社會責任感，在保證食品安全的前提下向有關社會組織、福利機構、救助機構等捐贈食品。此外，行業協會也應積極履行職責，加強行業自律，指導企業進一步改進管理，減少不必要的浪費，兼顧經濟效益和社會效益。 |
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