“十四五”以來，國家新建和改造升級倉容超6500萬噸，糧倉綠色儲糧功效和性能不斷升級。蓆茓囤、露天垛等落後儲糧形態已基本淘汰。
目前，全球糧食倉儲的平均溫差在2℃－3℃。中糧研發的智能化成品糧低溫立體倉儲技術，將這一指標壓縮至1℃以內，目前已在江蘇無錫國家糧食儲備庫投入應用。
“這項技術可以根據不同的糧食品種調節庫內溫度，在節能減排的同時，保證成品糧的食味品質與營養價值。”中糧科工倉儲物流部常務副總經理張福釗對記者說，以大米為例，在保障食味品質的同時，可將儲備周期延長1倍，並可增加50%以上的儲存量，就像“平房變樓房”，還可以節約三分之二以上人工。
國家糧食和物資儲備局安全倉儲與科技司司長周冠華說，截至2023年末，全國共有低溫准低溫儲糧倉容2億噸、氣調儲糧倉容5500萬噸；國有糧庫儲糧周期內綜合損失率控制在1%的合理範圍內。在確保糧食數量安全同時，保質保鮮水平進一步提升。 |
