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| 中國首家數字化智慧白茶窖——中國白茶窖（圖源：中國網） |
自然養生 領航健康茶飲新風尚
白茶的製作工藝極為講究，以“萎凋”和“乾燥”為核心步驟。傳統工藝不揉拈、不炒制，最大程度地保留了茶葉的天然成分。除了特有的品相和味道，陳年白茶還有保健藥用價值。晚清以來，北京同仁堂每年購50斤陳年白茶用以配藥。
得益於崇尚自然、追求健康的全球消費理念趨勢，白茶行業發展如火如荼，福鼎白茶也以昂揚的姿態登上國際舞台。
2018年5月，英國哈里王子與梅根女士在溫莎城堡舉行婚禮，選用了我國國家級非物質文化遺產項目福鼎白茶製作技藝代表性傳承人梅相靖製作的福鼎白茶——白毫銀針、花香牡丹作為婚禮紀念茶。
2021年7月，第四十四屆世界遺產大會在福州舉辦，六妙白茶作為官方唯一指定白茶，為來自世界的國際友人獻上來自福建福鼎的中國好白茶。
2023年3月，六妙舉辦了“福鼎白茶香飄世界”首屆白茶與健康美好生活主題論壇，邀請國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯，共同推介福鼎白茶，推動“中國白茶世界共享”。
2024年7月，六妙白茶攜手福鼎白茶，作為中國茶領域的非遺文化代表，走進法國羅浮宮，成功亮相中法“新生萬物——中國非遺與當代設計展”，在福鼎白茶專場“謙和禮敬中國茶”品茶會上，向外賓展示中國茶文化，共同品鑒福鼎白茶的獨特韵味，感受中國茶禮的魅力。
這些活動不僅通過非遺大師現場展示福鼎白茶製作絕技與茶藝表演，向世界展現了中國茶的非凡韵味與獨特魅力，還進一步加深了中國茶文化在海外的交流和傳播。
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