東方書店的兩大特色品類最受讀者歡迎，一是漢語學習類圖書，二是“東方選書”系列圖書。這兩大拳頭產品的形成還要追溯到1978年。當時，東方書店決定轉變原有銷售思路和銷售模式，主動選書，從單一的政治類讀物轉變為提供語言學習、文化、歷史等品類多樣的差異化產品。同時，東方書店兼顧出版業務，力圖更加全面地滿足讀者需求，運營模式和業務模式由此煥然一新。根據中國出版家王益在1987年統計的數據，東方書店“1986年的營業額達到破紀錄的17億日元，為1977年的2.2倍；利潤為1977年的7.6倍”，是社會效益與經濟效益相結合的範例。
東方書店出版的圖書，種類十分豐富。在日本最大的圖書館國立國會圖書館，檢索東方書店出版的圖書可以得到1010個結果，僅2019年到2024年7月就已出版圖書113種。比如，“東方選書”是以中日問題為焦點，研究中日文化、歷史、社會以及其他領域學術問題的叢書。作者中不乏知名漢學家身影，如大庭修、金文京、藤井省三等，該系列至今已推出62期，第63期將在今年9月正式出版。
世界圖書館聯機書目數據庫OCLC數據顯示，東方書店出版的鐘江宏之、鶴間和幸、孫江、劉建輝、大庭修、吉田憐等作者的作品均被美國、加拿大、澳大利亞等國圖書館收藏。
擁抱數字時代新需求
進入數字時代，實體書店面臨嚴峻挑戰。日本出版科學研究所統計顯示，2023年日本的實體書店數量為10918家，這一數字與2003年的20880家相比，20年間銳減了近一半。面對行業窘境，東方書店積極擁抱變化，在SNS（社交網絡平台）開設賬號進行圖書推介活動並與網友互動。在一眾書店的社交賬號中，東方書店表現搶眼，例如在X（前身為推特）的粉絲量即抵得上日本中等出版社的規模。
東方書店還通過SNS收集讀者需求，對新書、特色書隨時隨地發帖，這似乎與讀者形成了某種默契，有的讀者在已知其他書店也有銷售某本書之後，仍然專門前往東方書店購書，許多圖書的作者、譯者也熱衷於去書店“打卡”曬圖。
東方書店在選品上也有所調整，東京店店長田原洋介已入職30餘年，他在2024年4月份的採訪中說，近年來，到東方書店光顧的普通讀者較之以前有所增加，這些讀者對中國當代小說，包括科幻小說、網絡文學作品興趣盎然。以前的讀者是對中國感興趣、研究中國的人，東方書店充當的是研究者的“資料所”角色，而現在的讀者則是由於喜歡某一部中國作品，從而對其他作品和中國文化也產生了興趣。隨著中國類型文學的崛起，中國科幻文學、網絡文學風靡日本，獲得了眾多忠實擁躉，有的讀者甚至為了讀懂某本小說，去購買專業學術書籍鑽研。
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