此次中國農民豐收節安徽主場所在的蚌埠市固鎮縣是畜牧大縣。記者採訪瞭解到，當地扶持龍頭企業建設產業聯合體，畜禽品種全產業鏈不斷完善，畜禽養殖規模和產業競爭力不斷增強，持續帶動農民增收。
21日凌晨兩點，固鎮縣新馬橋鎮的立業養殖農場燈火通明。養殖一月有餘的肉雞正由工人裝車，準備發往固鎮經濟開發區的蚌埠大成食品有限公司。“禽類養殖最怕疫病，4棟雞舍11.7萬只雞安全出欄，我懸著的心放下了，豐收節有‘豐收’！”立業養殖農場負責人胡鑒笑道。
當日下午，記者在蚌埠大成食品有限公司鮮食工廠看到，生產線上腌制好的雞塊正被工人們分揀、稱重、貼標簽，準備經冷鏈發往長三角的商超和分銷商。“80%的鮮食都是當天屠宰當天發貨，充分滿足市場對新鮮健康食材的需求。”蚌埠大成食品有限公司鮮食工廠廠長袁凱說。
做好“糧頭食尾、農頭工尾、畜頭肉尾”增值大文章。記者瞭解到，安徽上半年十大綠色食品產業全產業鏈產值6631億元，同比增長10%。全省農民收入持續增長，上半年全省農民人均收入達12174元。 |
