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西北小村如何將“鄉村味道”賣“爆”
http://www.CRNTT.com   2025-02-14 10:19:46


袁家村的小吃街游人如織。(圖片來源:新華社)
 

  20世紀90年代末,水泥廠等村辦企業陸續倒閉。村集體經濟路在何方?幾近沒落的袁家村面臨抉擇。

  彼時三秦大地改革春潮湧動,旅遊業方興未艾。經過廣泛的討論,村民將目光聚焦在發展鄉村旅遊。

  “鄉村旅遊要大膽嘗試,農家飯、農家景對城裡人是個‘稀罕物’。”毅然辭去咸陽市公務員工作、回到村裡的村民郭占武,因為有經驗、有才幹,在村民推舉下當起了村支書,帶著大夥說幹就幹。

  2007年,零星的幾家農戶開門做起了農家樂,當年營收立竿見影。次年,越來越多的農戶加入其中,鄉村旅遊不斷發展。

  摸著石頭過河,袁家村漸漸火了起來。

  小吃街一店一品,甑糕、羊肉泡饃等上百種小吃,挑動著食客的味蕾;不斷豐富的秦腔、皮影戲等民俗藝術,為遊客奉上傳統文化的盛宴;民宿、酒吧、咖啡館等也如雨後春笋般多了起來……袁家村的業態日漸豐富。

  不少人感嘆,“與其說是在售賣美食、民俗,不如說是在售賣原汁原味的鄉村生活,將四面八方和城裡的客人攬‘下鄉’,袁家村農文旅發展的路子走對了。”

  “破卷”,做香“一鍋飯”

  眼看遊客越來越多,郭占武卻犯起了愁。“沒有只升不降的波浪,穩住客流才是真本事。” 


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