作為中國首個入選世界非物質文化遺產的傳統節日,端午節承載著中華民族數千年的記憶與情感,與民俗活動息息相關。在江南,人們素有端午吃“五黃”習俗,其中咸鴨蛋黃等尤其受歡迎。如今,依托四通八達的物流網絡,產自“魚米之鄉”的民間美味已暢銷全國。
在浙江省嘉興市桐鄉市大麻鎮吉字浜村一家食品有限公司,一顆顆咸鴨蛋被打包裝箱,即將發往全國各地。據中國新聞網報導,這段時間,這個“咸鴨蛋工廠”內,平均每天會有10多萬枚咸鴨蛋走下流水線銷往各地。
“通過水法腌制,把鴨蛋放入配置好的鹽水中,根據不同的溫度,控制腌制的時間。”該公司副總經理姚青青介紹,腌制咸鴨蛋要從2月開始備貨,才能趕上端午這波銷售熱潮。
端午節的儀式感不只限於“舌尖”。近期,在社交媒體平台上,端午香囊芳香化濕、醒神開竅的功效引發網友熱議,話題熱度持續走高;線下各大商超貨架上,端午裝飾花束、艾草錘、粽子文創等供不應求。
端午節,我國民間有掛艾草的習俗。這幾天,多地艾草獲豐收,艾草製品也進入銷售高峰期。據央視網報導,在貴州省務川仡佬族苗族自治縣的艾草基地里,村民們把剛割下的嫩綠艾草打包成捆,隨後運往加工廠。工廠負責人介紹,2025年,他們計劃收購艾草2000噸,加工精油2噸。2025年,務川縣艾草種植面積達7萬餘畝,產出艾條、艾茶、艾浴包、艾草精油等產品40餘種。
火車票火熱開售、民宿訂單上漲、非遺手作體驗課預約爆滿……隨著端午假期來臨,旅遊市場迎來新一輪消費熱潮。多家旅遊平台大數據發布的出游趨勢報告顯示,今年端午旅遊市場將穩步增長。 |