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家鄉市集非遺飲食產品 勾起港人濃濃鄉情
http://www.CRNTT.com
2025-06-05 14:34:33
魏素娟(右一)說,揚州非遺香粉採用珍珠粉、茯苓粉、桃花等漢方原料製成。右二為劉女士。 香港文匯報
新疆內蒙以美食為媒介展文化魅力
香港文匯報特稿報導,不少參展代表昨日接受香港文匯報訪問時表示,期望能透過家鄉市集以美食為媒介,向香港市民展示內地不同的飲食文化,以及熱情友善的民族風情。從烤肉到手抓餅,再到傳統民族舞蹈表演,他們不僅帶來原汁原味的美食和非遺精粹,還傳遞了對家鄉的深厚情感與推廣願景。
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