“我們的面包低糖不甜。”在糖酒會舉行的“秋糖季·碳水面包節”活動中，各種面包吸引參觀者品嘗選購。柒柚cake＆bakery面包店店主孫馳告訴記者，“現在顧客第一反應就是問‘甜不甜’，並且對品質要求越來越高。”
“我們從5月開始在App上線‘低GI’專區，市場反應熱烈，幾個月間已從上線34款產品發展到70款。”叮咚買菜副總裁張奕在糖酒會上說。
張奕告訴記者，截至今年上半年，叮咚買菜“低GI”商品銷售額從2023年不足百萬元，增長到目前的近6000萬元。
“我們建立了從品種選育到精準采收的全鏈條標準體系，每個上市蘋果都有專屬‘數字身份證’，以優質蘋果更好滿足消費者的需求。”陝西王掌櫃農業發展有限公司有關負責人王存寶在農交會上說。
記者從農業農村部瞭解到，“十四五”期間，我國綠色、有機、名特優新和地理標誌農產品總數超過8.6萬個，通過深入推進農業品種培優、品質提升，越來越多的綠色優質農產品擺上了百姓餐桌。
融合創新：新業態不斷湧現
線上線下相結合的方式，正在拓展展會的邊界。
在農交會的“品牌之夜”直播助農活動上，主播拿著黑龍江海倫大豆、甘肅天水花牛蘋果等農產品向觀眾熱情推薦；糖酒會上，部分展商熱情介紹商品的同時，還向客戶發送產品鏈接。
農業農村部數據顯示，2024年全國農村網絡零售額2.56萬億元，比2020年增加了7700億元。電商、直播帶貨、鄉村休閑農業等一批新產業新業態不斷湧現，正在深刻改變原有鄉村產業格局。
“展會不再僅僅是行業內部的洽談，更成為連接產業與消費、線上與線下、文化與商貿的綜合性平台。”全國糖酒商品交易會組委會秘書長、中糧會展（北京）有限公司董事長施東燕說。
據瞭解，本屆糖酒會在南京舉行，展會吸引來自40多個國家和地區的約4000家知名廠商參展，專業觀眾突破40萬人次。本屆農交會在天津舉行，參展商近4000家，參展產品約2.5萬種。 |
