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| 南投縣長許淑華與紫南宮主委莊秋安一同發送丁酒料理包。(中評社 方敬為攝) |
中評社南投2月13日電(記者 方敬為)南投縣元宵民俗盛會竹山紫南宮“正月十六呷丁酒”活動今天開鑼,廟方準備7萬份麻油雞丁酒料理包發送,雖然下大雨,仍吸引約2萬人排隊領取,國民黨籍縣長許淑華到場與民同慶,並親自發送丁酒,她表示,紫南宮元宵“呷丁酒”與“北天燈、南烽炮”齊名,每年吸引上萬人參加,近年因疫情轉為發送調理包,活動熱度不減,是南投珍貴文化資產。
南投竹山紫南宮13日在廟前水濂瀑布停車場舉辦“正月十六呷丁酒”活動,預計上午9時開鑼領取,雖然天氣不佳,降下大雨,仍吸引許多民眾早早到場排隊,民眾冒雨排長龍就是要領到美味的麻油雞丁酒料理包,南投縣長許淑華、紫南宮管理委員會主任委員莊秋安等人也擔任工作人員,將丁酒料理包發送給排隊民眾。為了體恤民眾冒雨排隊,莊秋安宣布加碼,每人發送2包,現場發出熱烈歡呼。
莊秋安表示,吃丁酒習俗源自1745年,早年農村社會,居民家中前一年有添丁者,農曆正月十五要拿閹雞祭拜,家中生女就以豬頭皮、豬肉塊祭拜,廟方會在隔天農曆正月十六日統一處理這些祭品,將雞頭冠及尾椎部份肉切下,由出丁家者帶回,豬肉就連同雞肉烹食,煮成麻油雞讓附近居民共享,之後形成吃丁酒習俗,沾沾當地居民添丁生女的喜氣,象徵分享福氣。
過去紫南宮元宵吃丁酒是安排廚師現場烹煮10萬人份麻油雞料理,但近年受到新冠肺炎疫情影響,取消現場煮食,改為發放丁酒冷凍料理包。廟方原本今年打算恢復往年傳統,但先前發生藝人大S徐熙媛因流感病逝,考量到流感疫情,仍以發送料理包的形式辦理。
許淑華說,“吃丁酒”又稱為“吃福”,意即感謝紫南宮土地公庇佑鄉里,子孫綿延添丁發財之意,也由於紫南宮借金靈驗事蹟一再傳遍各地,“吃丁酒”的信眾越來越多,無形中變成紫南宮一年一度盛大廟會活動,她也祝福民眾越吃越有福氣,是南投縣珍貴的文化資產。 |